手作り味噌教室

先日「ここちよい住まいと暮らしのセミナーVol.147」
『【手作り味噌教室】お子さんでも、初めてさんでも簡単！』を開催いたしました。

ご参加いただいた皆様、ありがとうございます！

味噌づくり講座も今年で6回目！毎年ご好評いただいている講座で、今回もたくさんの方々にお越しいただき、にぎやかな講座がスタートいたしました。

まずは代表の福家からごあいさつをさせていただきました。

その後、講師の滝本から発酵食品についてのお話や作り方の説明があり、みなさん真剣に聞いておられました。

説明を聞いたら早速お味噌づくりをしていきます。

材料をしっかりと混ぜ合わせる工程は素手で行うため、「きもちいい～♪」とお子さんもご機嫌でお手伝いをしてくれています。

大人のみなさんも心を込めてお味噌を仕込まれていました。

お味噌が食べられるまでの期間や注意点、コツなど、みなさまから講師にご質問もいただきながら、和気あいあいと講座が進みました。

どんなお味噌が出来上がるか、今からとっても楽しみですね！

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ご参加いただいたみなさまから嬉しいお声をたくさんいただきました！

『味噌づくりのイベントは2回ほど参加させていただいております。毎回前と違った味噌づくりにトライしていて、楽しみです。』

『味噌をつくっているのにパンのような香りがしてきて不思議で楽しかったです！』

『アットホームな感じで楽しくできました』

『初めてのお味噌づくりを子供達と一緒に体験できて良かったです！』

『子どもと一緒にお味噌を作りたかったので夢が叶いました！ありがとうございます。』

『いただいたお味噌汁がとても美味しかったです』

『子どもと一緒に参加して今年で3年目になりましたが、最初は嫌がっていた子も今日はすべてやりきって、今では味噌汁大スキになりました。』

このようなお声をいただき、スタッフ一同本当に嬉しく思います。

改めてご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！

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リブランドでは、皆様の暮らしをよりここちよくできるようなヒントをお届けするセミナーを毎月開催しております。

ぜひ皆さまご参加くださいね！