「家庭で出来る簡単薬膳」講座 ありがとうございました!

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2020.9.28イベントレポート
先日、
ここちよい住まいと暮らしのセミナーVol.93
家庭で出来る簡単薬膳講座
を開催いたしました。
 
講師は「なかったことにする薬膳」と簡単アンチエイジング薬膳でアラフィフからの美と健康をサポートする簡単エイジング薬膳講師である森澤孝美先生。
 
まず「薬膳」ってどんなイメージ?との森澤先生のご質問に
・苦い
・難しそう
・手間がかかる
・乾燥させたものを使っている?
と口々にでるのは、正直あまり良いイメージではありません。
 
「そんなイメージを変えたい!」と先生のお言葉で講座がスタート!
そもそも薬膳とは、という概念や中医学(中国伝統医学)の考え方をわかりやすく例えを交えながらご説明いただき、難しい!と思っていた薬膳がぐっと身近に。
 
更に、実は私たちが普段口にしている様々な食べ物の性質と効能を知り、自分の体質や体調、季節や環境に合わせて選びとることが薬膳に繋がるというのです!
更にはその効能について簡単に見分ける方法を、これからの季節により気になる呼吸器官や日本人が弱い胃腸にスポットをあててお教えいただきました。
 
そして、今回は先生が事前に作って下さった
肌やのどの乾燥対策になるドリンクも試飲!
このドリンク、全て簡単に手に入る材料で出来ているということにまず驚き、試飲してとても柔らかく優しい味に感動!
実際にご参加いただきた皆様からも
・日頃の食事に早速取り入れたい
・もっと学びを深めたいと思った
・今後の食事に役立つと思った
等かずかずのお声をいただきました!
 
また、森澤先生のブログにも当日のレポートを掲載いただきました!
ぜひこちらもご覧くださいね。
森澤先生HPブログ
森澤先生も大変興味深くわかりやすい講座をありがとうございました!
 
そして今回ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました!
 
リブランドマネジメントでは引き続き、皆様の住まいや暮らしをよりここちよいものにしていただくためのヒントとなるような講座を毎月開催して参ります。
皆様、またぜひご参加くださいね!