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スーパー、お煎餅屋 オープン間近で急ピッチ!

スタッフブログ

昨年より計画していましたスーパーとお煎餅屋さんが

ようやくオープンを迎える事となりました。

同一敷地内での工事でしたので、現場の移動は問題ないのですが、

同時に二つの事が進みましたので、現場を管理するスタッフは

忙しかったと思いますが、スッキリ完成した時にはそれなりの感動と

達成感を感じる事と思います。

一皮も二皮もむけて成長していくのでしょう。

お疲れさん!

お煎餅屋さん、内装工事も完了し什器の設置が行われようとしています。

前回少しお話しましたが福岡が本店のお店でして

什器や備品は福岡からの直送らしいです。

什器の数は20点以上あったと思いますが、費用もかなりかけている仕様なのは、写真を見て頂ければ、言うまでもないとおもいます。

こちらは来月の6月11日にオープンが決定していまして、それまでは

什器の設置と備品の搬入、オペレーションのシュミレーションを行うため

スタッフの研修をかねて行うそうです。

商品が陳列されるとさらに実感が湧いてくると思います。

繁盛店になってほしいですね〜

 

一方、スーパーマーケットもオープン間近でして、こちらは6月9日に控えています。

 

只今、陳列台を設置途中とバックヤードの冷蔵庫搬入及び設置、設備の調整

ゴミ庫設置など急ピッチの施工が行われていました。

総面積は220坪を少し超えるくらいで、これほど大きい施設は

最近は見る事が無かったので、大きさに少し圧倒されました。

 

大きい物件は当然ながら、仕上げる面積が大きい事から、作業員が少ないと

なかなか前に進まず、いたずらに時間だけがすぎて行きますので、各セクションの工程が始まる前から

協力業者への施工の協力を要請する事が必要となります。

 

当物件は各協力業者も事前にタイミングを合わせて頂き、大きな遅れやトラブルも無くここまで進んで来ましたので、無事にオープンを迎える事が出来るのは確信しています。

6月9日のオープン日はスペシャルプライスで商品を提供して頂けるそうです。

最近の事例で言いますと、当スーパーマーケットの別店舗のオープン日には

3000人とも4000人とも言われるくらいのお客さんがらいてんされ、

用意した商品が完売してしまったそうです。

この店舗もその様に成る事を祈っていますよ!!

 

なにはともあれ両店舗も予定していたオープン日には間違いなく完成する事は、

現時点で確信を持ちましたので、後はスムーズな準備とオープン時の

盛況ぶりを見させて頂く事が、私たちの喜びで、テナント様の喜びにも

繋がる事だと思っています。

 

携わって頂いた皆様有難う御座いました。

これからも宜しくお願い致します。

PS,完成写真も後日掲載致します。



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